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  Gastronomía de Canarias —   VIAJES A CANARIAS
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Gastronomía de Canarias

El plátano de Canarias, en crisis

abril 21, 2010   No hay Comentarios

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La crisis mundial que parece no llegar a su fin también está afectando a las Islas Canarias y, como no podía ser de otra manera, a su fruto más preciado: el plátano, un producto que parecía una fuente inagotable de ingresos y que siempre estuvo entre los principales impulsores del crecimiento económico del archipiélago.

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Viajes a Canarias: ¿Cómo preparar las papas ‘arrugás’? (vídeo)

enero 21, 2010   No hay Comentarios

Hoy os dejamos con este vídeo que nos muestra como preparar facilmente las papas ‘arrugás’, el plato tradicional por excelencia de Canarias. Esperamos que sea útil y que te animes a preparar esta deliciosa receta.

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Disfruta de la gastronomía de Canarias este invierno

enero 18, 2010   No hay Comentarios

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Del 20 al 31 de enero de 2010 podrás disfrutar en Canarias de lo mejor de la gastronomía de temporada en las II Jornadas Gastronómicas de la Cocina en Invierno, organizadas por la Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias.
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Te presentamos la ‘Papa de Tenerife Experience’

diciembre 14, 2009   No hay Comentarios

No cabe duda de que una de las joyas de la gastronomía canaria son las papas.  Tanto es así, que el Gobierno de Canarias y cerca de veinte restaurantes en todo el archipiélago rendirán estos días un homenaje a tan exquisito tubérculo, elaborando un menú basado en este producto.
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Guachinches en Tenerife, toda una experiencia gastronómica

octubre 14, 2009   No hay Comentarios

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Éste fin de semana la cadena televisiva La Sexta, emitió un reportaje acerca de la proliferación de los guachinches en el norte de Tenerife, CanariasAquí os dejamos el vídeo.
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